日記のようなもの

昨日、地元のイオンであっさり買えた。
まあ、告知も何もなく、いきなりの販売だったからなぁ。
まだ20袋ぐらい余ってた。

味の方は普通に美味しい。
自称専門家が言うところの古米臭なんてものは一切感じなかった。
専門家じゃないからそこまで鼻良くないけどさ。
炊き上がりのお米一粒一粒の照りが少し少ないかな？程度の差しか感じなかった。

やはり今の米保存技術はすごいんだろう。
あとは、自称米専門家が古米に対するネガキャンやってるんじゃないか、って疑ってる。
自分たちのおともだちが抱えてる高い米が売れなくなるのを心配して。